Weeksuggesties

Weeksuggesties van 4 tot 10 november

' Bossies herfstige witte bonensoep met hammetje ' ( per liter )

Stevige maaltijdsoep met grote witte bonen, aardappeltjes, selder en prei. Op smaak gebracht met enkele varkenshammetjes en gerookt spek

€ 8.00

' Velouté van waterkers en jonge prei ' ( liter )

Een heerlijk en hartverwarmend lunchsoepje. Op basis van waterkers, jonge prei en witte selder. Afgewerkt met crispy croûtons en ballekes

€ 8.00

' Marcello's arrabbiatasaus ' ( per liter )

In glossy emmertjes per liter aan geboden. Ideaal met verse pasta en bij zuiderse gerechten. Kan verfijnd worden met chili en basilicum

€ 8.00

' Lasagne al tartufo e funghi in bianco della casa Marcello ' ( 400gr. )

Verse ambachtelijke lasagne van kastanjechampignons, oesterzwammen, Mascarpone en truffelcrème. Geserveerd met beukenzwammen en afgewerkt met geschaafde Parmigiano

€ 18.00

' Gratin de la Mer du Nord à l'Ostendaise '

Gegratineerde Noordzeevis op Oostendse wijze met brunoise van jonge prei, witte selder, sjalot, Parijse champignons, tomatenblokjes, Zeeuwse mosseltjes, kruidendûchesse en een lichte Champagnesaus

€ 18.00

' Ossetong in Madeirasaus met Parijse champignons '

Voor de liefhebbers. Verfijnde creatie van de chef van deze oer-Vlaamse Nieuwjaarsklassieker. Zacht gegaarde rundstong, Parijse champignons, kalfsjus en Madeira. Geserveerd met echte , huisgemaakte kroketten. Overheerlijk

€ 18.00

' Scaloppine di vitello alla Norma '

Schitterend Italiaans pastagerecht van kalfsvlees en aubergines genoemd naar de opera van Bellini. Met panko gepaneerde kalfslapjes, kort gebakken en geserveerd met fijne lintpasta en verse tuinkruiden. Afgewerkt met 'melanzane alla parmigiana' en een pittige pizzaiolasaus

€ 20.00

  • {{ error_message }}
  • {{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Tijdstip: {{ delivery_time }}

Weeksuggesties